Turbot · Rodaballo · Turbot · Steinbutt

Curiosidade:O pregado é considerado uma das espécies mais nobres de peixe em gastronomia, pelo seu sabor delicado e carne firme. É também uma das espécies de maior valor económico em aquacultura. 

🧬 Morfologia:  Peixe plano, de corpo arredondado e assimétrico, com ambos os olhos no lado esquerdo. Pele áspera, sem escamas verdadeiras, mas com pequenos tubérculos ósseos. Coloração castanha com manchas mais escuras, permitindo camuflagem no fundo marinho. 

 🌍 Distribuição e Habitat:  Distribui-se no Atlântico Nordeste, desde a Noruega até ao Mediterrâneo. Vive próximo do fundo, geralmente em zonas arenosas ou lodosas, até 80 m de profundidade. 

🧭 Comportamento:  Espécie bentónica (de fundo), solitária e sedentária, camuflando-se no substrato. Alimenta-se de peixes, moluscos e crustáceos. 

🥚 Reprodução:  Reproduz-se na primavera e no verão, em águas costeiras. As larvas passam por uma metamorfose: um dos olhos migra para o mesmo lado do corpo, permitindo-lhe viver deitado no fundo. 

🎣 Artes de Pesca:  Capturado com arrasto de fundo e redes de emalhar. É também amplamente produzido em aquacultura. 

⚖️ Tamanho mínimo de captura:  30 cm