Gilt-head seabream · Dorada · Dorade royale · Goldbrasse
Curiosidade:A maioria das douradas nasce macho e, com a maturação sexual, transforma-se em fêmea — um fenómeno chamado hermafroditismo sequencial, também presente nos sargos e gorazes.
🧬 Morfologia: Corpo ovalado e prateado, com uma característica mancha dourada entre os olhos. Boca com dentição robusta, adaptada para esmagar moluscos e crustáceos.
🌍 Distribuição e Habitat: Presente no Atlântico Nordeste e no Mar Mediterrâneo. Os juvenis preferem zonas estuarinas, enquanto os adultos vivem até 150 m de profundidade em águas costeiras. É uma das espécies mais produzidas em aquacultura em Portugal.
🧭 Comportamento: Vive isolada ou em pequenos grupos. Alimenta-se de moluscos, crustáceos e ouriços-do-mar.
🥚 Reprodução: A desova ocorre no mar entre outubro e dezembro. Os juvenis migram para os estuários e lagoas costeiras para se desenvolverem em maior segurança.
🎣 Artes de Pesca: Pescada com redes de emalhar e arrasto.
⚖️ Tamanho mínimo de captura: 19 cm